กุ้งกระเทียมพริกไทย วันนี้มาเเนะนำเมนูน่ากินอีกเเล้วค่า ศิลปะบนนาข้าว ข้าวไข่ข้นกุ้งกระเทียมพริกไทย เมนูนี้แนะนำเลย ใครเบื่อ ๆ คิดไม่ออกจะกินอะไรดี บอกเลยละมุนสุด ๆ จ้า สายกุ้งบอกเลยต้องจัด ยิ่งใช้กุ้งตัวใหญ่ ยิ่งเนื้อเด้งนุ่นเเน่น ผัดกับซอสพริกไทยกระเทียม รสเด็ดแบบจัดเต็ม ทำง่าย อร่อยกลมกล่อมเหมือนเดิม !
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- นมสด 50 มิลลิลิตร
- กุ้ง 10 ตัว
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
วิธีทำข้าวไข่ข้นกุ้งกระเทียมพริกไทย
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไป เจียวให้สีเหลืองสวย ตักขึ้นพักไว้
- ใช้ไฟกลาง ใส่กุ้งลงไป ผัดจนกุ้งเริ่มสุกดี ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย และพริกไทย ลงไป ผัดให้เข้ากันดี
- ใส่กระเทียมที่เจียวไว้ลงไป ผัดต่อเล็กน้อย ปิดไฟ
- เตรียมชามผสม ใส่ไข่ไก่ และนมสด ตีให้เข้ากันดี ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ไข่ลงไป คนจนพอใกล้สุกตามชอบ
- ตักไข่ราดบนข้าวสวย ตามด้วยกุ้งกระเทียมพริกไทย โรยผักชีต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
ข้าวไข่ข้น กุ้งกระเทียมพริกไทย เมนูทำง่ายเเสนกลมกล่อม เสร็จเรียบร้อยเเล้วค่า เมนูนี้บอกเลยว่า จะตักราดข้าวก็อร่อยชุ่มซอส หรือผัดจานใหญ่ทำเป็นกับข้าว คาสิโนออนไลน์เว็บตรง ก็ฟินอร่อยได้ทั้งครอบครัว ไข่เนื้อนุ่มฟู เข้ากันได้ดีกับเมนูกุ้งสุด ๆ เมนูนี้อย่าลืมไปลองทำกันดูน้า
ใส่ความเห็น